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A Membrana Plasmática

Todas as células são envolvidas pela membrana plasmática (membrana celular). Corresponde a uma camada muito delgada, que separa as células animais e vegetais do meio externo. A membrana plasmática tem função seletiva, pois, através dela, penetram as substâncias que são necessárias à célula e são eliminadas para o exterior substâncias as quais resultam do seu metabolismo. Ela é SEMIPERMEÁVEL.

Composição química: Quanto à composição química, ela é LIPOPROTÉICA.

Estrutura

A membrana é descontínua onde estão mergulhadas moléculas protéicas que se deslocam, sem terem um lugar fixo. Dois cientistas, Singer e Nicholson, propuseram este modelo de estrutura para a membrana plasmática, denominado Modelo do Mosaico Fluído.

Especializações (modificações) da Membrana Plasmática

Em algumas células, de acordo com a função que executam, a membrana plasmática apresenta regiões onde ocorrem modificações, que são:

* Microvilosidades: São projeções em forma de dobras que ocorrem em determinadas regiões da célula. Tem como função o aumento da área de membrana relacionada com a absorção. As células do revestimento interno do intestino emitem estas microvilosidades para aumentar a absorção de alimentos.

* Desmossomos: Correspondem a regiões entre duas células onde ocorre o afastamento das membranas, surgindo entre elas substâncias que as tornam aderidas. Ocorre a formação de filamentos protéicos no citoplasma. É comum em tecido epitelial.

* Interdigitações: É uma estrutura de contato e que proporcionam uma maior adesão entre as células. Interdigitações correspondem a um conjunto de saliências que formam encaixes entre as células. Também ocorre no tecido epitelial.

Transporte de substâncias através da membrana plasmática

Na constante troca de substâncias entre célula e o meio externo, apenas as substâncias necessárias devem entrar, enquanto as substâncias indesejáveis devem sair. Esse controle ou seleção é feito pela membrana que, dentro de certos limites, colabora para manter constante a composição química da célula. Por isso costumamos dizer que a membrana possui permeabilidade seletiva.

Devido ao diâmetro reduzido dos poros da membrana, pequenas moléculas e íons conseguem atravessá-la. Essa passagem depende da solubilidade e da concentração dessas substâncias. Esse transporte de substâncias poderá acontecer de diferentes formas, tais como : Transporte Passivo e Transporte Ativo.

Transporte Passivo

Nesse tipo de transporte através da membrana, não há consumo de energia pela célula para que ocorra. São exemplos de transporte passivo : difusão, difusão facilitada e osmose.

Difusão

É um processo de movimento de partículas, numa solução, ou num meio gasoso. Na difusão, que é um fenômeno puramente físico, as partículas tendem a se mover da área de maior concentração para a de menor concentração, até que as concentrações se igualem.

Difusão Facilitada

Neste caso, há a participação de uma molécula transportadora (proteína transportadora) específica para a substância transportada.

Osmose

É a passagem de um líquido através de uma membrana semipermeável, do local de menor (hipotônico) concentração de partículas, para o local de maior (hipertônico) concentração em partículas. Célula animal e vegetal em meio hipotônico, ganham água – a animal até estourar (hemólise, plasmoptise), mas a vegetal, não, porque ela tem parede celular.

Célula animal e célula vegetal em meio hipertônico, perdem água – a animal fica enrugada (sofre crenação) e a vegetal fica plasmolisada (mas, se uma célula plasmolisada, for colocada em solução hipotônica, ganhará água e poderá sofrer desplasmólise). Em soluções isotônicas estão em equilíbrio de concentrações. Assim, entra e sai água na mesma proporção e as células não sofrem alteração de volume.

Osmose Reversa

A osmose reversar, ocorre quando um solvente é retirado de um soluto através de uma pressão fornecida (contrariando o gradiente de concentração – o princípio de existência da difusão em geral). Assim, faz-se uso de uma membrana permeável apenas pelo solvente.

Exemplos:

Dessalinização da água do mar (embora outros métodos possam ser empregados para a separação);
Desmineralização de água para produção de fármacos e emprego em procedimentos clínicos (como a hemodiálise);

Transporte Ativo

Nesse tipo de transporte há gasto de energia pela célula. Isso ocorre porque, algumas substâncias movem-se de locais onde sua concentração é baixa para locais de maior concentração, ao contrário da difusão. Esse transporte depende de proteínas especiais, que com grande consumo de energia, combinam-se com a substância de um lado da membrana, soltando-a do outro lado.

Fagocitose e Pinocitose

A célula também faz a ingestão ou eliminação de macromoléculas, como proteínas. Nesse caso, ocorre a formação de bolsas a partir da própria membrana. A ingestão de macromoléculas pelas células, onde a partícula é envolvida pela membrana que se fecha formando uma vesícula no citoplasma, denominamos ENDOCITOSE.

Pode ocorrer duas formas:

- Fagocitose: Corresponde ao processo onde a célula engloba partículas que são sólidas. Na fagocitose a célula emite projeções citoplasmáticas que são denominadas pseudópodes, que englobam a partícula. Posteriormente ocorre uma regeneração da membrana celular e a partícula envolvida por um pedaço de membrana ,fica dentro do citoplasma. Este conjunto, formado pela partícula e a membrana envolvente, denominamos FAGOSSOMO. Ocorre em alguns protozoários na sua alimentação ou também pelos leucócitos que fagocitam corpos estranhos ao organismo.

- Pinocitose: Neste processo, uma partícula entra em contato com a membrana celular; esta forma um canal. As partículas são levadas para dentro do citoplasma e são envolvidas pela membrana, formando uma vesícula, o PINOSSOMO. Este é o mecanismo utilizado para englobamento de partículas líquidas.

Obs.: Tanto na fagocitose como na pinocitose, as bolsas formadas (FAGOSSOMO e PINOSSOMO) unem-se aos lisossomos, organelas ricas em enzimas digestivas, levando a digestão e aproveitamento das substâncias.

Certas células, para fazerem a eliminação de determinadas substâncias, usam um processo inverso: a EXOCITOSE. Uma vesícula formada no interior da célula liga-se a membrana. Nesse ponto, a membrana se abre e o conteúdo da vesícula é expelido. Denominamos este processo de excreção celular de CLASMOCITOSE.

Fonte de Imagens

https://educacao.uol.com.br/planos-de-aula/medio/biologia-membranas-biologicas.htm

https://www.suapesquisa.com/o_que_e/osmose.htm